平均分* 62/100
主菜
从猎人到焗鸡
一道用大米、鸡肉、蘑菇和洋葱制成的波兰式焗菜,淋上奶油、奶酪和欧芹,然后在烤箱中长时间烘烤,直至表面均匀地裹上蛋液。
波兰菜谱:69 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:从猎人到焗鸡, 大蒜、番茄和白葡萄酒烹饪的鱼, 用烟熏鱼和稻米制作的菜花, 中式牛肉炒饭……
世界美食
平均分* 62/100一道用大米、鸡肉、蘑菇和洋葱制成的波兰式焗菜,淋上奶油、奶酪和欧芹,然后在烤箱中长时间烘烤,直至表面均匀地裹上蛋液。
平均分* 95/100烤箱烤制的鱼片,铺在欧芹和洋葱的床上,用大蒜调味,上面覆盖着番茄、白葡萄酒和金黄色的面包屑。
平均分* 68/100用芥菜叶包裹着稻米、烟熏鱼、腌黄瓜和新鲜洋葱,再用胡萝卜丝捆扎,这是一道独特的开胃菜。
平均分* 60/100一道波兰风味的“稻”:用新鲜的大蒜、姜和洋葱,将牛肉快速翻炒,与稻米和脆口的锥形卷心菜混合。
平均分* 93/100用盐水焯过的生菜,淋上用火腿、柠檬和鲜奶油制成的白色酱汁:这道菜既美味又令人感到温暖。
平均分* 69/100用米饭制成的肉丸,内馅是混合的绞肉、洋葱、杏仁和葡萄干,经过裹粉后在平底锅中煎至金黄:这是一种美味的菜肴。
平均分* 83/100烤箱烤制的鱼片,搭配苹果泥和洋葱,在牛奶中慢炖,并撒上欧芹:这是一种简单又美味的家庭菜肴。
平均分* 74/100一道柠檬沙丁鱼,搭配用黄油炒软的韭葱,再用白葡萄酒、奶油和蛋黄一起慢炖,呈现出精致的口感。
平均分* 90/100煮鸡蛋、切碎的奶酪、韭菜、柿子椒、豌豆和新鲜洋葱,淋上用芥末和柠檬调制的油醋汁,这是一道营养丰富的沙拉。
平均分* 64/100一份精致的水果沙拉:猕猴桃、草莓和蜜饯柠檬皮,浸泡在蜂蜜和杏仁酒的柑橘汁中,搭配焦糖杏仁。
平均分* 64/100一份清爽又营养的沙拉:煮鸡蛋、牛油果、西红柿、黄瓜和胡萝卜,淋上酸奶、黑醋和新鲜香草的酱汁。
平均分* 94/100一份脆爽的卷心菜沙拉,将切碎的卷心菜放入锥形滤网中,淋上由蛋黄酱、酸奶油和大蒜制成的浓郁酱汁,搭配核桃和葡萄干。