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这道波兰沙拉包含煮鸡蛋、奶酪和脆嫩的蔬菜。搭配柠檬和芥末油醋汁,并静置30分钟,就能充分融合各种风味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 预估成本S$9.32 S$2.33 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.06
- S$1.10
- S$1.12
- S$0.32
- S$0.86
- S$3.22
- S$0.83
- S$0.20
- S$0.15
- S$0.02
- S$0.44
11 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 清洗洋葱和韭葱,然后将它们切成细长的斜切条。将柿子椒切成两半,去除籽,并切成小段。将奶酪切成小块。煮熟鸡蛋,剥壳,然后切成小块。
- 将蔬菜、奶酪、豌豆和鸡蛋混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒和芥末混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 将沙拉与酱汁混合,盖上盖子,静置约30分钟。
- 在食用前,撒上切碎的北葱。 ≈ 2 分钟
账单
鸡蛋、奶酪和脆爽蔬菜的沙拉
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 2 个新洋葱S$1.10
- 1 个绿色的柿子辣椒S$1.12
- 3 汤匙罐装豌豆S$0.32
- 2 韭菜S$0.86
- 北葱S$3.22
- 4 汤匙橄榄油S$0.83
- 2 汤匙芥末S$0.20
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
- 盐S$0.02
- 胡椒S$0.44
总计S$9.32
即人均 S$2.33
参考价格,因商店而异。
厨具
- 餐盘
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