平均分* 60/100
饮品
自制黑醋栗糖浆
一种由黑醋栗花和柠檬制成的糖浆,浸泡三天后过滤,然后装入瓶中。可稀释饮用,也可以与白葡萄酒和伏特加一起饮用。
北欧菜谱:90 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:自制黑醋栗糖浆, 咖喱鱼汤,搭配土苹果和韭菜, 瑞典鱼肉和稻米的布丁, 瑞典肉桂口味的奶油蛋糕,法式奶酪塔……
世界美食
平均分* 60/100一种由黑醋栗花和柠檬制成的糖浆,浸泡三天后过滤,然后装入瓶中。可稀释饮用,也可以与白葡萄酒和伏特加一起饮用。
平均分* 88/100一道瑞典鱼肉、土豆和韭菜的炖菜,用咖喱、柠檬和莳萝调味。在单锅中炖煮25分钟。
平均分* 59/100一道瑞典式的鱼肉和米布丁焗烤菜,用鸡蛋结合,撒上面包屑,在非常热的烤箱中以35到45分钟的烹饪时间制作。
平均分* 62/100一种瑞典的肉桂蛋糕,主要成分是肉桂,搭配鸡蛋和蛋黄,用糖调味,并在烤箱中烤至金黄色,搭配少许肉桂食用。
平均分* 43/100一种瑞典式野餐版:用辣椒风干的鸡肉、印度香米、风干香肠和香蕉,需要用山间的热水浸泡后食用。
平均分* 60/100一种自制瑞典酸奶:将牛奶加热后冷却至37°C,然后倒入少量酸奶,在室温下发酵。
平均分* 46/100丹麦特色小点:以意大利香草蛋白霜为馅,再包裹黑巧克力和椰蓉的玛塞帕饼。
平均分* 97/100一种瑞典荞麦粥,加入了小麦胚芽、燕麦片和香蕉,并用肉桂调味,搭配杏仁,这是一道营养丰富且能让人饱腹的早餐。
平均分* 100/100用微波炉3分钟快速制作燕麦粥:将燕麦片、水和盐放入一个空碗中,然后搭配解冻的蓝莓一起食用。
平均分* 92/100一种瑞典特色,由切碎的鸡蛋、鱼子、新鲜香草和鱼卵混合而成。可以在面包上涂抹,是瑞典节日餐桌上的经典菜肴。
平均分* 93/100一种自制番茄、洋葱和醋的棕色酱汁,加入威士忌、酱油和塔巴斯科辣椒酱,可以提前准备好,方便食用。
平均分* 88/100瑞典式肉饼,加入白胡椒,用黄油煎至金黄,搭配橄榄油煮的意大利面和樱桃番茄:简单又美味。