平均分* 60/100
素食
花生和土豆的混合菜
一种浓郁的南美风味：用碾碎的苹果、洋葱、大蒜和红木籽（achiote）混合，再加入花生酱和肉桂调味。
素食
不含肉和鱼的美味食谱。
122 道食谱
平均分* 60/100
平均分* 46/100
素食
埃及鹰嘴豆炸丸
这是一种埃及特色，用干豆、新鲜香草、孜然和芝麻制成的炸丸子，先将它们塑造成小球，然后放入高温的油中炸制。
平均分* 52/100
素食
鹰嘴豆泥配土豆
将浸泡过的鹰嘴豆泥（浸泡24小时），与土豆、洋葱、大蒜和香料混合，然后用中火油炸，使其呈现金黄色。
平均分* 60/100
素食
竹笋汤，搭配椰奶
一道印尼特色菜，用煮熟的竹笋、丹贝和罗望叶，搭配用椰奶、香料、迷迭香和姜汁制成的酱汁。
平均分* 67/100
素食
用香蕉叶包裹的孟加拉咖喱
这是一种来自拉贡普地区的乡村菜：嫩的香蕉叶，用黄芥末、大蒜、辣椒和洋葱一起轻轻烹饪。
平均分* 67/100
素食
芹菜腌蔬菜
西兰花、胡萝卜、柿子椒，以及白菜和芹菜，用大蒜、香菜和辣椒调味的醋汤浸泡。这种腌菜口感脆爽，略带辛辣。
平均分* 73/100
素食
用蔬菜制作的达尔咖喱
这道孟加拉菜将绿豆、土豆、南瓜和茄子与香料一起慢炖。这是一道浓郁而美味的咖喱，非常适合搭配热米饭。
平均分* 67/100
素食
用醋和香菜腌制的蔬菜
一种用大蒜和香草调味的脆爽蔬菜，经过腌制，是一种以色列传统菜肴，可以作为配菜食用。
平均分* 66/100
素食
番茄叶蔬菜咖喱
一种用大米、扁豆和蔬菜制成的孟加拉式“奇奇里” (Khichuri)，加入新鲜的石榴叶，在烹饪的最后阶段加入，口感丰富，味道浓郁。
平均分* 59/100
素食
玉米搭配红扁豆
在印度尼西亚的弗洛斯地区，一种特色美食：将玉米碾碎后在石头上加工，再根据大小进行分拣，然后与红豆一起煮，最后加入盐调味。
平均分* 47/100
素食
浸泡过的鹰嘴豆炸丸
浸泡过的鹰嘴豆饼，未经烹饪：与芝麻酱、柠檬、洋葱、大蒜和香料混合，然后煎、炸或烘烤。
平均分* 67/100
素食
用青椒和胡椒腌制的可食用蘑菇
用面筋、青辣椒和红辣椒，搭配焦糖，烹饪出香菇和香椎菇的菜肴。这是一种适合素食者的菜肴，可以搭配稻米食用。