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Flores岛的“Jagung Titi”是一种特色美食。这种玉米经过碾磨、分级（分为粗、中、细粒），然后与红豆一起煮熟。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时 30 分钟
- 总计2 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$6.89 S$1.15 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$4.39
- S$2.50
价格采集自新加坡超市。
做法
- 先清洗玉米，然后轻轻地将其研磨成粉。 ≈ 8 分钟
- 将大、中、小粒的谷物分开。 ≈ 2 分钟
- 将玉米粒和红豆一起煮熟。
- 当食材煮熟后，加入适量的米粒。 ≈ 3 分钟
- 当准备工作完成后，加入细粒的材料。 ≈ 3 分钟
- 根据您的喜好，调味。 ≈ 2 分钟
账单
玉米搭配红扁豆
- 1公斤干燥的玉米S$4.39
- 400 毫升红豆S$2.50
总计S$6.89
即人均 S$1.15
参考价格，因商店而异。
厨具
- 石头或水泥，锅
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