平均分* 84/100
素食
用稻米搭配西班牙红豆
一道西班牙风味的完整稻米饭，清淡而美味：包含蔬菜、番茄和红豆，可以单独食用，也可以搭配烤鸡或鱼。
素食
不含肉和鱼的美味食谱。
122 道食谱
平均分* 84/100
平均分* 97/100
素食
荞麦和燕麦粥
一种瑞典荞麦粥，加入了小麦胚芽、燕麦片和香蕉，并用肉桂调味，搭配杏仁，这是一道营养丰富且能让人饱腹的早餐。
平均分* 69/100
素食
鹰嘴豆菜（加泰罗尼亚风味）
一道用鹰嘴豆慢炖的加泰罗尼亚式蔬菜汤，搭配烤茄子、西兰花、蘑菇、番茄和柿子椒，口感丰富而美味。
平均分* 47/100
素食
浸泡过的鹰嘴豆炸丸
浸泡过的鹰嘴豆饼，未经烹饪：与芝麻酱、柠檬、洋葱、大蒜和香料混合，然后煎、炸或烘烤。
平均分* 94/100
素食
用姜黄炒制的米粉
用新鲜姜黄和中国大葱炒制的米粉，这是一种简单而美味的素食菜肴，适合作为热点食用。
平均分* 94/100
素食
自制豆腐
自制豆腐：使用豆奶和硝酸钙，采用热水凝固法，然后进行35分钟的模具压制。
平均分* 86/100
素食
豆腐、洋葱和芝麻的布雷克
这些酥皮卷，上面铺满了切碎的豆腐、洋葱、大蒜、酱油和香料，再撒上芝麻，并在烤箱中充分烤制，呈现出金黄色的色泽。
平均分* 80/100
素食
用杏仁、羊奶和蜂蜜炒制的茄子
用茄子制成的小块，先去皮，然后用大蒜炒制，再加入杏仁、羊乳酪、蜂蜜和意大利醋，趁热搭配欧芹食用。
平均分* 86/100
素食
黄油炒胡萝卜泥
一种非常细腻的胡萝卜泥，用洋葱、黄油和蔬菜汤一起制作，经过缓慢烹饪后，再用研磨机打成非常细腻的质地。
平均分* 90/100
素食
炒洋葱和绿辣椒
一道简单的巴斯克风炒菜，用洋葱、大蒜和意大利绿柿子椒，在初榨橄榄油中慢慢翻炒，直到蔬菜变软。
平均分* 83/100
素食
牛油果和蔬菜的素食卷饼
用玉米薄饼包裹，内馅包括炒蔬菜、牛油果奶油、新鲜奶酪和伊迪亚扎巴尔奶酪，共可供四人享用。
平均分* 47/100
素食
烤茄子，伊朗腌菜
一种充满异域风情的伊朗风味：烤茄子、西兰花、胡萝卜、大蒜和青辣椒，搭配醋、姜黄和黑芝麻。