平均分* 91/100
素食
从素食到孟加拉菜
一种用咖喱、番茄、椰奶和腰果调味的黄色孟加拉咖喱,非常适合搭配米饭或卢奇斯(一种印度小点心)。
不含肉和鱼的美味食谱。
平均分* 91/100一种用咖喱、番茄、椰奶和腰果调味的黄色孟加拉咖喱,非常适合搭配米饭或卢奇斯(一种印度小点心)。
平均分* 99/100微波炉加热的冷冻土豆,淋上大蒜、牛至和红椒的番茄酱,可以作为热菜或凉菜,也可以搭配米饭食用。
平均分* 97/100用盐水煮西兰花和土豆,再淋上用大蒜调味的橄榄油:这是一种简单而美味的四人份配菜。
平均分* 95/100用油和薄荷炖煮的豌豆,加入杂谷面粉或燕麦片,用酱油调味,搭配杂谷食用。
平均分* 98/100用蒸汽烹饪的木耳,淋上甜酱油,再撒上辣椒和新鲜洋葱:口感爽脆,烹饪速度快,味道鲜美。
平均分* 76/100一种用烤蘑菇、大蒜、洋葱和芝麻酱装饰的咸味薄饼。这是一种纯素食食谱,使用全麦面粉,不含鸡蛋和牛奶。
平均分* 73/100这道孟加拉菜将绿豆、土豆、南瓜和茄子与香料一起慢炖。这是一道浓郁而美味的咖喱,非常适合搭配热米饭。
平均分* 65/100这些红色的柿子椒被切成薄片,然后浸泡在含糖和醋的糖浆中,静置后再暴露在阳光下。这是一个非常简单的做法。
平均分* 94/100用磨碎的胡萝卜和燕麦面,涂上无奶的白酱,加入大蒜和酱油,搭配当季蔬菜或用孜然调味的烤豆腐。
平均分* 92/100咖喱烤茄子:将烤茄子捣碎,加入大蒜、洋葱、青辣椒、香菜和芥末油,制作成酱。适合4人食用。
平均分* 76/100一道来自喀拉拉邦的芒果咖喱,用熟芒果、香料、椰奶和孜然混合,再加入酸奶,并用芥末调味。
平均分* 76/100一道用白菜和酸菜炖的肉,搭配用油面糊制成的酱汁,并加入少许焦糖,作为配菜。