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这道匈牙利豌豆炖菜，加入了薄荷，适合克安迪亚饮食。它使用杂谷粉或燕麦片来增加稠度，搭配杂谷或荞麦食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖煮
- 预估成本S$2.32 S$1.16 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.40
- S$0.01
- S$0.45
- S$0.05
- S$0.41
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将豌豆放入油锅中，加入薄荷叶，再加入少量水，煮几分钟。然后加入杂谷粉或燕麦片，使豌豆变软。盖上锅盖，继续煮至熟透。
- 在食用前，加入酱油。 ≈ 2 分钟
- 搭配杂粮或荞麦食用。 ≈ 2 分钟
账单
豌豆泥，加入薄荷和杂粮
- 200 克豌豆S$1.40
- 1 汤匙杂谷粉或燕麦S$0.01
- 3 汤匙杂谷或荞麦S$0.45
- 1 汤匙橄榄油S$0.05
- 酱油S$0.41
总计S$2.32
即人均 S$1.16
参考价格，因商店而异。
厨具
- 带盖子的锅
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