平均分* 68/100
主菜
奶酪融化、白葡萄酒和樱桃酒
经典的奶酪融化:将奶酪擦拭上大蒜,加入干白葡萄酒、融化的奶酪、淀粉、樱桃酒和胡椒,搭配面包食用。
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
平均分* 68/100经典的奶酪融化:将奶酪擦拭上大蒜,加入干白葡萄酒、融化的奶酪、淀粉、樱桃酒和胡椒,搭配面包食用。
平均分* 46/100一份大份的慢炖辣椒,烹饪时间为两到三小时:牛肉末、红豆、黑豆和扁豆、番茄、洋葱、芹菜、孜然和辣椒粉。
平均分* 91/100一种用土苹果、鸡蛋和洋葱制成的印度咖喱,加入青辣椒、香菜和少量芥末油。简单而美味。
平均分* 74/100香炸鸡蛋,搭配生香肠、土苹果、洋葱、腌制的柿子椒和自制番茄酱。
平均分* 100/100一种来自西斯坦地区的传统菜肴:用油煎的米饭,搭配酸奶(doogh)、姜黄、盐和胡椒,不断搅拌至沸腾。
平均分* 25/100一道用鸡肉、兔肉、扁豆、豆类、蓟和迷迭香烹制的阿尔蓬风格的西班牙海鲜饭,在烹饪后加入一根迷迭香。
平均分* 80/100巴哈拉特是一种在阿拉伯烹饪中常见的混合香料,类似于四种香料,但加入了豆蔻。需要烘烤、研磨、混合。
平均分* 41/100一道塞族炖菜:用洋葱、芹菜、胡萝卜和欧芹一起慢炖牛肉内脏,搭配豆类、科涅克白兰地和酸奶油。
平均分* 94/100一种来自阿塞拜疆东部的特色美食:将切碎的干面包与塔布里兹奶酪、融化的黄油和核桃混合,制成球状。制作快速,口感美味。
平均分* 57/100一道扎赫丹特色菜:用酸奶(doogh)代替水,将牛肉和黄色的扁豆一起炖煮,加入洋葱、姜黄和三色堇,搭配米饭食用。
平均分* 27/100一种来自塞尔维亚的特色菜:红柿子椒,内馅是肉末、洋葱和米饭,经过炖煮后,再烤制至完全吸收汤汁。
平均分* 92/100一道西班牙风味的稻米饭,用鸡汤烹制,搭配柿子椒、番茄和煎制的鸡肝,搭配一份新鲜沙拉。