平均分* 65/100
主菜
西宁干,一种酸味浓厚的菲律宾汤,以番石榴为主要食材。
菲律宾酸味浓郁的汤:以猪肉或鸡肉为基础,加入番石榴、番茄、胡萝卜、茄子、土苹果和绿叶蔬菜一起慢炖。
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
平均分* 65/100菲律宾酸味浓郁的汤:以猪肉或鸡肉为基础,加入番石榴、番茄、胡萝卜、茄子、土苹果和绿叶蔬菜一起慢炖。
平均分* 83/100这些嫩滑的巴达鱼,经过腌制并用香料调味后,再油炸至外皮酥脆,搭配热腾腾的米饭一起食用。
平均分* 56/100这是一种传统的孟加拉国汤,长时间用牛肉脚、洋葱、香料和番茄一起炖煮,搭配面包或米饭食用。
平均分* 76/100一道用脱盐鳕鱼和金黄土豆炖制的加泰罗尼亚式炖菜,搭配大蒜、核桃、欧芹、辣椒和辣味paprika的香料。
平均分* 17/100两块厚实的牛肉,提前用橄榄油、大蒜和迷迭香腌制24小时,然后用托斯卡纳地区的木炭在高温下烤制。
平均分* 87/100用盐腌制并裹上面粉的鳕鱼,与普罗旺斯的特色炖菜“xamfaina”一起炖煮,在陶罐中烹饪,以便让各种风味充分融合。
平均分* 74/100用盐腌的鳕鱼,裹上面粉、水和蜂蜜的混合物,然后用热油油炸,这是一种据说是 Poblet monaster 传下来的食谱。
平均分* 74/100这是一种来自加泰罗尼亚的腌鱼炸丸子菜,外皮酥脆,内馅香气扑鼻,用 জাফর兰、欧芹、孜然和核桃等香料慢炖而成。
平均分* 99/100这道来自阿马尔菲海岸的厚实意面(scialatelli),煮至恰到好处,并与海鲜番茄酱混合,最后撒上磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 44/100有两种制作“土苹果”的方式:一种是在咖啡馆里,搭配香肠;另一种是在锅里,搭配烟熏培根和焦糖洋葱。
平均分* 53/100用橄榄油轻轻烘烤,内馅是烤羊肉、蘑菇、洋葱和大蒜的混合物,并用空心的西红柿盛放。
平均分* 79/100用盐腌制过的鳕鱼,先用面粉裹好,然后用油煎至金黄,再在番茄和红、绿柿椒的汤汁中炖煮五分钟,最后用土锅盛出。