Score moyen* 65/100Méxicaine mijetée
Mélangez des légumes colorés dans une mijoteuse pour un plat mijoté savoureux et coloré.
Recettes à la mijoteuse : 6 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Méxicaine mijetée, Chili de chevreuil (chili con Bambi), Poulet à la chasse, Boilo, whisky chaud aux agrumes et aux épices…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 65/100Mélangez des légumes colorés dans une mijoteuse pour un plat mijoté savoureux et coloré.
Score moyen* 43/100Un chili de chevreuil mijoté trois heures avec épices, carottes, céleri et haricots rouges : un plat robuste et parfumé, encore meilleur réchauffé.
Score moyen* 80/100Plat italien classique, le poulet cacciatore est rouge et savoureux grâce aux tomates.
Score moyen* 52/100Le boilo de Pennsylvanie : jus et pulpe d'oranges et de citrons mijotés avec miel, raisins secs et épices, filtrés puis mêlés au whisky et servis chauds.
Score moyen* 22/100Des croquettes de bœuf à l'américaine : du rôti mijoté une nuit à la mijoteuse, effiloché et lié d'une sauce épaisse au roux, puis façonné en boules panées et frites.
Score moyen* 46/100Un classique américain, le sandwich au jus est mijoté pendant six heures pour une viande tendre et savoureuse. Servi avec des pains français.