Sablés turcs à la chantilly en poudre et aux pistaches

Préparation

1. Préchauffez le four à 170 °C et tapissez une plaque de papier sulfurisé. ⏱ ≈ 10 min
2. Fouettez la chantilly en poudre, l'huile et le sucre glace environ 5 minutes au batteur. ⏱ 5 min
3. Ajoutez les pistaches moulues et la farine, et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. ≈ 10 min
4. Prélevez des morceaux de la taille d'une noix, roulez-les en boules et rangez-les sur la plaque. ≈ 10 min
5. Enfoncez une pistache sur chaque boule. ≈ 10 min
6. Faites cuire 15 à 20 minutes. ⏱ 20 min
7. Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace. ⏱ ≈ 20 min