Galletas turcas con crema batida en polvo y pistaches

Preparación

1. Precaliente el horno a 170 °C y forre una bandeja con papel de hornear. ⏱ ≈ 10 min
2. Bate la nata en polvo, el aceite y el azúcar glas durante unos 5 minutos con la batidora. ⏱ 5 min
3. Añada el pistacho molido y la harina, y amase hasta obtener una masa suave. ≈ 10 min
4. Extraiga trozos del tamaño de una nuez, formándolos en bolitas y colóquelas en la bandeja. ≈ 10 min
5. Coloque una avellana en cada bolita. ≈ 10 min
6. Cocine durante 15 a 20 minutos. ⏱ 20 min
7. Deje enfriar, y luego espolvoree con azúcar glas. ⏱ ≈ 20 min