开心果奶油粉土耳其酥饼

开心果奶油粉土耳其酥饼

烘焙

用奶油粉、植物油、糖粉和磨碎的开心果制成的奶油球,表面装饰着杏仁,烘烤15到20分钟,最后撒上糖粉。

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这些土耳其小饼由于使用了粉末奶油(kremşanti),代替黄油,在口中融化。饼皮制成核桃大小的球状。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计55 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$3.83 S$0.16 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

24 人
  • S$0.63
  • S$0.58
  • S$2.30
  • S$0.32

4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至170°C,并在烤盘上铺上烘焙纸。
  2. 用打蛋器,将糖粉、奶油和油混合搅拌约5分钟,直到变得蓬松。
  3. 加入磨碎的开心果和面粉,揉捏至形成光滑的面团。 ≈ 10 分钟
  4. 取一些核桃大小的块状,揉成球状,然后放在烤盘上。 ≈ 10 分钟
  5. 将一颗核桃放入每一颗球形食物中。 ≈ 10 分钟
  6. 烹饪时间为 15 到 20 分钟。
  7. 待其冷却后,撒上糖粉。

账单

开心果奶油粉土耳其酥饼

  • 1 份油S$0.63
  • 2 杯面粉S$0.58
  • 半杯研磨过的开心果,以及一些完整的开心果S$2.30
  • 4 汤匙糖粉,再加一点用于最后调味S$0.32

总计S$3.83

即人均 S$0.16

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 餐具、搅拌器、烤盘、烘焙纸、烤箱

开始之前

食材

  • 1 包鲜奶油粉 (75 克)
  • 1 份油
  • 2 杯面粉
  • 半杯研磨过的开心果,以及一些完整的开心果
  • 4 汤匙糖粉,再加一点用于最后调味

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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