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这些土耳其小饼由于使用了粉末奶油(kremşanti),代替黄油,在口中融化。饼皮制成核桃大小的球状。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置15 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.83 S$0.16 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.63
- S$0.58
- S$2.30
- S$0.32
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至170°C,并在烤盘上铺上烘焙纸。
- 用打蛋器,将糖粉、奶油和油混合搅拌约5分钟,直到变得蓬松。
- 加入磨碎的开心果和面粉,揉捏至形成光滑的面团。 ≈ 10 分钟
- 取一些核桃大小的块状,揉成球状,然后放在烤盘上。 ≈ 10 分钟
- 将一颗核桃放入每一颗球形食物中。 ≈ 10 分钟
- 烹饪时间为 15 到 20 分钟。
- 待其冷却后,撒上糖粉。
账单
开心果奶油粉土耳其酥饼
- 1 份油S$0.63
- 2 杯面粉S$0.58
- 半杯研磨过的开心果,以及一些完整的开心果S$2.30
- 4 汤匙糖粉,再加一点用于最后调味S$0.32
总计S$3.83
即人均 S$0.16
参考价格,因商店而异。
厨具
- 餐具、搅拌器、烤盘、烘焙纸、烤箱
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