Biscuits craquelés au chocolat

Préparation

1. Mélangez l'huile, le chocolat fondu et le sucre. ≈ 4 min
2. Incorporez les œufs un à un jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis ajoutez la vanille. ≈ 4 min
3. Incorporez la farine, la levure et le sel au mélange au chocolat. ≈ 4 min
4. Placez la pâte au réfrigérateur plusieurs heures, ou toute une nuit. ⏱ 8 h
5. Préchauffez le four à 175 °C. ⏱ ≈ 10 min
6. Déposez des cuillerées de pâte dans le sucre glace. ≈ 3 min
7. Roulez chaque portion dans le sucre glace, puis façonnez des boules. ≈ 10 min
8. Disposez les boules à 5 cm d'intervalle sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé. ≈ 3 min
9. Enfournez pendant 10 à 12 minutes. ⏱ 12 min