Ciasteczka z kruchej, czekoladowej skorupy

Ciasteczka z kruchej, czekoladowej skorupy

Wypieki

Ciastka czekoladowe, obtoczone w pudrze cukrowym, które wymagają kilku godzin chłodzenia przed pieczeniem. Podczas pieczenia, powierzchnia ciastek staje s…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te ciasteczka czekoladowe, obtoczone w pudrze cukrowym, po upieczeniu nabierają bardzo efektownego, pękatego wyglądu. Ciasto należy schłodzić przed pieczeniem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania45 min
  • Czas gotowania12 min
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 57 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
  • Szacowany koszt13,35 zł 0,33 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

40 osoby
  • 1,14 zł
  • 0,57 zł
  • 2,00 zł
  • 1,90 zł
  • 6,16 zł
  • 0,55 zł
  • 0,22 zł
  • 0,03 zł
  • 0,78 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj olej, rozpuszczony czekoladę i cukier. ≈ 4 min
  2. Dodawaj jajka pojedynczo, aż uzyskasz jednolitą masę, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy. ≈ 4 min
  3. Dodaj mąkę, drożdże i sól do mieszanki z czekoladą. ≈ 4 min
  4. Umieść ciasto w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
  5. Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
  6. Wymieszaj łyżki ciasta z mąką. ≈ 3 min
  7. Owiń każdą porcję w puder cukrowy, a następnie uformuj kulki. ≈ 10 min
  8. Ułóż kulki na odległość 5 cm od siebie na blasze posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  9. Piecz w piekarniku przez 10-12 minut.

Rachunek

Ciasteczka z kruchej, czekoladowej skorupy

  • 12 cl oleju roślinnego1,14 zł
  • 115 g czekolady bez dodatku cukru, rozpuszczonej0,57 zł
  • 400 g białego cukru2,00 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego6,16 zł
  • 250 g mąki0,55 zł
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia0,22 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 120 g cukru pudru0,78 zł

Razem13,35 zł

czyli 0,33 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Bol
  • garnek (do kąpieli w wodzie)
  • mikser
  • blacha do pieczenia
  • papier do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 12 cl oleju roślinnego
  • 115 g czekolady bez dodatku cukru, rozpuszczonej
  • 400 g białego cukru
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 250 g mąki
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 120 g cukru pudru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena