Tomates com ervilhas à moda de Clamart
Tomates recheadas com ervilhas derretidas em manteiga e cebola, e depois assadas no forno, embrulhadas em papel alumínio. Um prato leve e colorido, ideal …
Tomates recheadas com um recheio de ervilhas derretidas na manteiga, um prato clássico da culinária francesa, no estilo Clamart.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias98 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoCozinhar no forno
- Custo estimado4,87 € 0,97 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 4,06 €
- 0,06 €
- 0,06 €
- 0,64 €
- 0,00 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Retire a parte superior das tomates. ≈ 8 min
- Remova as sementes. ≈ 3 min
- Coloque os tomates em uma travessa. ≈ 3 min
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola.
- Adicione os grãos de ervilha. ≈ 3 min
- Tempere com sal e pimenta. ≈ 2 min
- Recheie o interior dos tomates com esta mistura. ≈ 10 min
- Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 175 °C por 8 a 10 minutos.
A conta
Tomates com ervilhas à moda de Clamart
- 10 tomates de tamanho médio4,06 €
- 1 colher de sopa de manteiga0,06 €
- 2 colheres de sopa de cebola picada0,06 €
- 250 g de ervilhas0,64 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino0,05 €
Total4,87 €
ou seja, 0,97 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas
- frigideira
- faca
- papel alumínio
Informação nutricional por porção
| Calorias | 98 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 1,5 g |
| das quais saturadas | 0,9 g |
| Carboidratos | 14 g |
| dos quais açúcares | 10 g |
| Fibras | 5,9 g |
| Proteínas | 4,3 g |
| Sal | 0,1 g |
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