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用黄油融化的豌豆馅填满的空心番茄，这是克拉马特风格的经典菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量98 千卡/人
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$6.80 S$1.36 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$4.37
- S$0.17
- S$0.17
- S$1.75
- S$0.01
- S$0.33
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿的上部切掉。 ≈ 8 分钟
- 去除种子。 ≈ 3 分钟
- 将西红柿放入烤箱专用烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 在一个平底锅中，融化黄油，然后炒香洋葱。
- 加入豌豆。 ≈ 3 分钟
- 加入盐和胡椒粉。 ≈ 2 分钟
- 在这些番茄的内部填入馅料。 ≈ 10 分钟
- 用锡纸包裹食物，然后在175°C的烤箱中烤8到10分钟。
账单
番茄配豌豆，克拉马特风味
- 10 个中等大小的西红柿S$4.37
- 1/2 汤匙黄油S$0.17
- 2 汤匙切碎的洋葱S$0.17
- 250 克豌豆S$1.75
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 约 1/2 茶匙的黑胡椒S$0.33
总计S$6.80
即人均 S$1.36
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱、平底锅、刀、锡纸
营养成分 每 份
| 热量 | 98 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 1,5 g |
| 其中饱和脂肪 | 0,9 g |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 其中糖 | 10 g |
| 膳食纤维 | 5,9 g |
| 蛋白质 | 4,3 g |
| 盐 | 0,1 g |
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