Taça de sorvete de pistache e framboesa

Taça de sorvete de pistache e framboesa

Sobremesas

Uma sobremesa de sorvete de pistache, com chantilly, nozes verdes caramelizadas, framboesas, amêndoas torradas e uma base crocante.

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Este sorvete, que valoriza o sabor da avelã, é realçado pelas framboesas azedas e pelas amêndoas torradas. A chantilly e a base de waffle o tornam uma sobremesa ideal para ocasiões especiais.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Descanso30 min
  • Total1 h 5 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentosem cozinhar
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 9,58 €

Preparo

  1. Divida a sorvete de pistache em taças previamente resfriadas.
  2. Cubra a chantilly doce com uma saco de confeitar.
  3. Decore com nozes verdes cristalizadas cortadas ao meio, amêndoas torradas, framboesas e uma waffle por porção.

Utensílios

  • copos para gelo
  • saco para confeitar

Antes de começar

Ingredientes

  • 600 g de sorvete de pistache
  • 4 colheres de sopa de chantilly doce
  • 8 nozes verdes caramelizadas
  • 8 amoras
  • 8 amêndoas assadas
  • 4 waffles

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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