Salada de macarrão com mortadela
Uma salada de macarrão iraniana com milho, ervilhas, pimentos em conserva e mortadela, com um molho à base de iogurte e maionese. Servir bem fresca.
Esta salada de macarrão à moda iraniana combina legumes, mortadela e um molho cremoso à base de iogurte e maionese. É só deixar a salada gelar um pouco para que os sabores se combinem perfeitamente.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso2 h 30 min
- Total3 h
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocozimento em água
- Custo estimado3,89 € 0,97 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,80 €
- 0,20 €
- 1,59 €
- 0,21 €
- 0,55 €
- 0,32 €
- 0,21 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Ferva uma panela com água e duas colheres de sopa de sal.
- Adicione a massa e cozinhe por cerca de 10 minutos, depois escorra.
- Em uma tigela grande, misture a maionese, o iogurte e uma pitada de pimenta do reino. ≈ 4 min
- Adicione os pimentos em conserva, o milho, os ervilhas e a mortadela, e misture bem. ≈ 4 min
- Adicione a massa cozida e misture bem para que ela fique uniformemente revestida. ≈ 4 min
- Deixe a salada descansar na geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.
A conta
Salada de macarrão com mortadela
- 200 g de macarrão (2 xícaras)0,80 €
- 80 g de ervilhas em conserva0,20 €
- 120 g de mortadela, cortada em cubos pequenos1,59 €
- 60 g de milho em conserva0,21 €
- 180 g de maionese0,55 €
- 180 g de iogurte natural0,32 €
- 70 gramas de pimentos em conserva, cortados em pedaços pequenos0,21 €
- Sal e pimenta0,01 €
Total3,89 €
ou seja, 0,97 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- peneira
- tigela
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