Salada de macarrão com mortadela

Salada de macarrão com mortadela

Pratos principais

Uma salada de macarrão iraniana com milho, ervilhas, pimentos em conserva e mortadela, com um molho à base de iogurte e maionese. Servir bem fresca.

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Esta salada de macarrão à moda iraniana combina legumes, mortadela e um molho cremoso à base de iogurte e maionese. É só deixar a salada gelar um pouco para que os sabores se combinem perfeitamente.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso2 h 30 min
  • Total3 h
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentocozimento em água
  • Custo estimado3,89 € 0,97 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,80 €
  • 0,20 €
  • 1,59 €
  • 0,21 €
  • 0,55 €
  • 0,32 €
  • 0,21 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Ferva uma panela com água e duas colheres de sopa de sal.
  2. Adicione a massa e cozinhe por cerca de 10 minutos, depois escorra.
  3. Em uma tigela grande, misture a maionese, o iogurte e uma pitada de pimenta do reino. ≈ 4 min
  4. Adicione os pimentos em conserva, o milho, os ervilhas e a mortadela, e misture bem. ≈ 4 min
  5. Adicione a massa cozida e misture bem para que ela fique uniformemente revestida. ≈ 4 min
  6. Deixe a salada descansar na geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.

A conta

Salada de macarrão com mortadela

  • 200 g de macarrão (2 xícaras)0,80 €
  • 80 g de ervilhas em conserva0,20 €
  • 120 g de mortadela, cortada em cubos pequenos1,59 €
  • 60 g de milho em conserva0,21 €
  • 180 g de maionese0,55 €
  • 180 g de iogurte natural0,32 €
  • 70 gramas de pimentos em conserva, cortados em pedaços pequenos0,21 €
  • Sal e pimenta0,01 €

Total3,89 €

ou seja, 0,97 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • peneira
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 200 g de macarrão (2 xícaras)
  • 80 g de ervilhas em conserva
  • 120 g de mortadela, cortada em cubos pequenos
  • 60 g de milho em conserva
  • 180 g de maionese
  • 180 g de iogurte natural
  • 70 gramas de pimentos em conserva, cortados em pedaços pequenos
  • Sal e pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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