Salada escocesa de alho-poró com vinagrete
Uma salada de alho-poró jovem em pedaços, regada com um molho de vinagre de maçã e salsinha. Simples, fresca, ideal como acompanhamento.
O alho-poró ocupa um lugar de destaque na culinária escocesa. Esta salada leve é fácil de preparar e acompanha bem carnes.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
- Custo estimado2,08 € 0,52 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegano
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,19 €
- 0,13 €
- 0,05 €
- 0,71 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave o alho-poró e corte-o em pedaços de 2 cm. ≈ 8 min
- Prepare um molho vinagrete com azeite, vinagre, sal, pimenta do reino, açúcar e salsinha. ≈ 3 min
- Coloque os alho-porós em uma travessa e regue-os com o molho de vinagre. ≈ 3 min
A conta
Salada escocesa de alho-poró com vinagrete
- 2 dentes de alho-poró por pessoa (até 4 pessoas)1,19 €
- De 4 a 5 colheres de sopa de óleo de mesa0,13 €
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou suco de limão siciliano0,05 €
- 2 colheres de sopa de salsinha0,71 €
Total2,08 €
ou seja, 0,52 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- travessa
- batedor
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