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韭葱在苏格兰的烹饪中占据重要地位。这道清爽的沙拉制作简单快捷，非常适合搭配肉类。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$3.26 S$0.82 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.71
- S$0.21
- S$0.17
- S$1.17
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗韭菜，然后将其切成 2 厘米左右的小段。 ≈ 8 分钟
- 准备一份油醋汁，用橄榄油、醋、盐、黑胡椒、糖和欧芹混合。 ≈ 3 分钟
- 将韭葱放入沙拉碗中，然后淋上油醋汁。 ≈ 3 分钟
账单
韭葱油醋沙拉（苏格兰式）
- 每人提供 2 根小葱 (最多 4 根)S$1.71
- 4至5 汤匙食用油S$0.21
- 1 汤匙苹果醋或柠檬汁S$0.17
- 2 汤匙欧芹S$1.17
总计S$3.26
即人均 S$0.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、沙拉碗、打蛋器
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