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Ricota com açafrão

Ricota com açafrão

Sobremesas

Sobremesa leve e aromática, a ricota com açafrão é uma alternativa deliciosa aos doces tradicionais.

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Receita de Giulyfree, Xaura, Absinthe e outros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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A ricota com açafrão é uma sobremesa delicada e sofisticada, que realça o sabor suave da ricota de ovelha e o aroma único do açafrão. É uma ótima opção para um jantar em família ou com amigos.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento5 min
  • Descanso30 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentomistura
  • Custo estimado6,93 € 1,73 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 2,38 €
  • 4,55 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture bem a ricota com o açafrão, adicionando apenas uma pequena quantidade de açúcar e três colheres de sopa de vinho doce. ≈ 4 min
  2. Ideal para servir em porções individuais, como sobremesa, acompanhado de um copo de vinho doce. ≈ 2 min
  3. Queijo ricota com açafrão ≈ 3 min

A conta

Ricota com açafrão

  • 600 g de queijo de ovelha2,38 €
  • açafrão4,55 €

Total6,93 €

ou seja, 1,73 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • colher de sopa
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 600 g de queijo de ovelha
  • açafrão
  • açúcar, ao seu gosto
  • 3 colheres de sopa de vinho passito, mais um copo para servir.

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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