Pastéis folhados de cogumelos e cebola

Ingredientes

• 1 folha de massa folhada descongelada (cerca de 12 cm de largura)
• 12 cogumelos frescos
• 1 cebola grande
• óleo para fritar
• sal
• pimenta
• 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
• um pouco de água

Pique a cebola e refogue-a. Pique os cogumelos, adicione-os à frigideira, tempere com sal e pimenta, misture e cozinhe por cerca de 3 minutos.

Espalhe a massa em uma assadeira enfarinhada até dobrar sua largura. Unte levemente a assadeira e coloque a massa dentro.

Despeje a mistura de cebola e cogumelos sobre metade da massa, deixando uma margem de aproximadamente 1 cm em todos os lados. Dobre a massa ao meio e feche bem as bordas.

Umedeça levemente a superfície da massa com um pouco de água, e depois polvilhe com sementes de gergelim.

Asse em forno médio por cerca de 20 minutos.