放大照片
Ce knish aux champignons est un chausson feuilleté à la farce d'oignons et de champignons, typique de la cuisine juive ashkénaze. Il se mange chaud comme froid.
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$4.56 S$1.14 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$3.00
- S$0.55
- S$0.36
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.31
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 切洋葱，炒至变软。切蘑菇，加入平底锅，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，翻炒约3分钟。
- 将面团均匀地铺在撒了面粉的烤盘上，使其宽度变为原来的两倍。在烤盘上涂抹少许黄油或植物油，然后将面团放入烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将洋葱和蘑菇混合物均匀地铺在面皮的一半上，并在四周留出约1厘米的边距。然后将面皮对折，并牢固地封住边缘。 ≈ 3 分钟
- 用少量水稍微湿润面团的表面，然后撒上芝麻。 ≈ 2 分钟
- 放入预热好的烤箱，以中火烘烤约20分钟。
账单
蘑菇和洋葱的酥皮鞋
- 1 张千层酥皮，已解冻（约 12 厘米宽）S$3.00
- 1 个大洋葱S$0.55
- 油炸S$0.36
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
- 2 汤匙芝麻S$0.31
总计S$4.56
即人均 S$1.14
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、烤盘、烘焙纸、擀面杖
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。