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Molho de tahine

Molho de tahine

Molhos

Um molho vegano ideal para acompanhar uma salada de couscous ou outros pratos orientais.

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Receita de Max Speed, Vilse, Korall, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Experimente esta molho cremoso à base de tahine, ideal para adicionar sabor e textura às suas saladas de vegetais ou de grãos.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total5 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentomistura
  • Vegano
  • Vegetariano
  • Pouca lactose

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,01 €

Preparo

  1. Misture o tahine e o azeite de oliva até obter uma pasta homogênea. ≈ 4 min
  2. Continue a misturar e adicione água, uma colher de cada vez. ≈ 4 min
  3. Se a massa estiver muito grossa, basta adicionar mais líquido. ≈ 4 min
  4. Tempere com alho fresco picado, sal e pimenta do reino. ≈ 2 min

Utensílios

  • ferro de passar roupa
  • colher

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 partes de tahine
  • 1 parte de azeite de oliva
  • água, de acordo com a consistência desejada
  • Temperos: alho, limão siciliano, sal e pimenta do reino

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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