Kabab de frango grelhado com cebola e coentro
Frango salgado e temperado, espetado e grelhado na brasa, servido com rodelas de cebola e ervas frescas.
O “toyuq kababı” é uma versão de frango das espetadas grelhadas, que é mais leve do que a carne vermelha. É servido de forma simples, acompanhado de cebola e ervas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoGrelhada em espetos
- Custo estimado2,00 € 1,00 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,06 €
- 1,56 €
- 0,00 €
- 0,02 €
- 0,36 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte o frango, que já foi limpo, em pedaços de 40 a 50 gramas, tempere com sal e pimenta. ≈ 8 min
- Coloque os pedaços em espetos e grelhe sobre o fogo.
- Sirva com cebola em rodelas e ervas picadas por cima. ≈ 2 min
- A mesma técnica se aplica ao kebab de frango. ≈ 3 min
A conta
Kabab de frango grelhado com cebola e coentro
- 35 gramas de cebola0,06 €
- 25 g de coentro e salsa1,56 €
- sal0,00 €
- pimenta0,02 €
- sumagre0,36 €
Total2,00 €
ou seja, 1,00 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Espetos
- churrasqueira ou forno
- faca
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