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鸡肉串是一种以鸡肉为主要食材的烤肉串，比红肉更清淡。它通常直接食用，搭配洋葱和香草。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤肉串
- 预估成本S$1.87 S$0.94 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.19
- S$0.98
- S$0.01
- S$0.17
- S$0.52
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将已经清洗好的鸡肉切成 40-50 克左右的小块，然后用盐和胡椒调味。 ≈ 8 分钟
- 将肉块串在竹签上，然后在炭火上烤制。
- 搭配切成薄片的洋葱和切碎的香草一起食用。 ≈ 2 分钟
- 对于鸡肉串，也采用相同的做法。 ≈ 3 分钟
账单
烤鸡肉串，洋葱和香菜
- 35 克洋葱S$0.19
- 25 克香菜和欧芹S$0.98
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.17
- 刺山柑S$0.52
总计S$1.87
即人均 S$0.94
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤肉串、烧烤架或烤炉，以及刀
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