Gebratene Hähnchen-Kebab, Zwiebel und Korianderblätter

Zubereitung

1. Schneiden Sie das bereits gewaschene Hähnchen in Stücke von 40 bis 50 Gramm, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. ≈ 8 Min.
2. Stechen Sie die Stücke auf Spieße und braten Sie sie auf dem Holzkohlefeuer. ⏱ ≈ 10 Min.
3. Servieren Sie mit gehackten Zwiebeln und gehackten Kräutern. ≈ 2 Min.
4. Die gleiche Methode gilt auch für das „Kebab de Pute“. ≈ 3 Min.