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Croquetes de sardinha e batata

Croquetes de sardinha e batata

Petisco

Croquetes simples de sardinha em lata e batata, temperadas a gosto e empanadas com ovo e farinha de rosca. Uma opção econômica e rápida.

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Receita de Rotlimena, Atoj, Dante Cardoso Pinto de Almeida, adaptada por Recette de cuisine ·

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As sardinhas em conserva proporcionam um prato saboroso e econômico, que pode ser moldado em croquetes empanados.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo25 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total25 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoModelagem e cobertura

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,92 €
  • 0,20 €
  • 0,09 €

Preparo

  1. Misture as sardinhas amassadas com as batatas cozidas, juntamente com os temperos e 1 ovo. ≈ 4 min
  2. Se a massa estiver muito mole, adicione farinha de rosca. ≈ 3 min
  3. Modele as croquetes, depois passe-as no ovo batido e na farinha de rosca. ≈ 10 min

Utensílios

  • Colher ou espremedor
  • tigelas
  • pratos

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 lata de sardinha (ou atum, a escolha é sua)
  • 3 batatas grandes, cozidas
  • Temperos, a gosto
  • 1 ovo
  • farinha de rosca, caso a massa esteja muito mole
  • 1 ovo batido e farinha de rosca, para empanar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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