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Salada de coco jovem (salada de buko)

Salada de coco verde (buko salad)

Sobremesas

Esta salada filipina combina coco fresco, abacaxi, kaong caramelizado e creme, tudo ligado por leite condensado. É uma sobremesa fresca, saborosa e muito …

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Receita de Urbano, Yivan000, Stanglavine e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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A salada de coco é uma sobremesa filipina fresca e deliciosa. A polpa macia do coco jovem se mistura com o abacaxi, o kaong caramelizado e a creme. É preparada em poucos minutos.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso1 h
  • Total1 h 15 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentosem cozinhar
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

6 pessoas
  • 1,88 €
  • 2,60 €
  • 0,57 €

Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. ≈ 4 min
  2. Prove e adicione leite condensado se a salada não estiver doce o suficiente. ≈ 2 min
  3. Sirva após refrigerar.

Utensílios

  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • cadeira feita de 5 cocos jovens, cortados em tiras
  • 1 pequena lata de abacaxi (cerca de 225 g), escorrida
  • 250 ml de kaong confitado verde, escorrido
  • 1 pequena embalagem de creme (cerca de 150 ml)
  • 120 ml de leite condensado

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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