Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Salade de noix de coco jeune (buko salad)

Salade de noix de coco jeune (buko salad)

Desserts

Cette salade philippine réunit noix de coco jeune, ananas, kaong confit et crème, liée au lait concentré sucré. Un dessert frais, gourmand et très rapide.

Agrandir la photo

Recette de Urbano, Yivan000, Stanglavine et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

Le buko salad est un dessert philippin frais et gourmand. La chair tendre de noix de coco jeune s'y mêle à l'ananas, au kaong confit et à la crème. Il se prépare en quelques minutes.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos1 h
  • Total1 h 15
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

6 personnes
  • 2,25 €
  • 3,99 €
  • 0,68 €

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. ≈ 4 min
  2. Goûtez et ajoutez du lait concentré sucré si la salade n'est pas assez sucrée. ≈ 2 min
  3. Placez au frais avant de servir.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • chair de 5 noix de coco jeunes, coupée en lanières
  • 1 petite boîte d'ananas (environ 225 g), égouttée
  • 250 ml de kaong confit vert, égoutté
  • 1 petite boîte de crème (environ 150 ml)
  • 120 ml de lait concentré sucré

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note