Kokosnuss-Salat (Buko-Salat)

Kokosnuss-Salat (Buko-Salat)

Desserts

Dieses philippinische Salat besteht aus jungen Kokosnuss, Ananas, kandiertem Kaong und einer Creme, die mit Kondensmilch verbunden ist. Es ist ein erfrisc…

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Das „Buko Salad“ ist ein erfrischender und köstlicher philippinischer Dessert. Die weiche, junge Kokosnuss wird mit Ananas, eingelegtem Kaong und Sahne kombiniert. Es ist schnell zubereitet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit1 Std.
  • Gesamt1 Std. 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodeohne Kochen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

6 Personen
  • 2,25 €
  • 3,99 €
  • 1,27 €

Zubereitung

  1. Vermischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel. ≈ 4 Min.
  2. Probieren Sie die Salate und fügen Sie Kondensmilch hinzu, falls er nicht süß genug ist. ≈ 2 Min.
  3. Servieren Sie das Gericht frisch.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Ein Haufen von 5 jungen Kokosnüssen, in Streifen geschnitten
  • 1 kleine Ananas (ca. 225 g), abgetropft
  • 250 ml grüner, eingelegter Kaong, abgetropft
  • 1 kleine Tube Creme (ca. 150 ml)
  • 120 ml Kondensmilch

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