Brownies de chocolate amargo e nozes

Brownies de chocolate amargo e nozes

Confeitaria

Brownies macios com chocolate amargo, preparados no banho-maria, assados por 45 minutos e polvilhados com nozes ou gotas de chocolate, cortados em quadrad…

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Esses brownies, muito ricos em chocolate, são fáceis de preparar: basta derreter o chocolate em banho-maria, incorporá-lo à massa e levar ao forno.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento45 min
  • Descanso45 min
  • Total1 h 45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado5,21 € 0,43 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

12 pessoas
  • 3,46 €
  • 0,46 €
  • 0,23 €
  • 0,12 €
  • 0,14 €
  • 0,80 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 180 °C.
  2. Derreta o chocolate com a margarina e o óleo, utilizando um banho-maria.
  3. Bata o açúcar e os ovos numa tigela, e adicione a farinha de trigo gradualmente. ≈ 4 min
  4. Incorpore delicadamente o chocolate derretido, despeje em uma forma quadrada e espalhe as nozes por cima. ≈ 3 min
  5. Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos, deixe esfriar e, em seguida, corte em quadrados.

A conta

Brownies de chocolate amargo e nozes

  • 200 g de chocolate amargo3,46 €
  • 150 g de margarina0,46 €
  • 12 colheres de sopa de óleo0,23 €
  • 120 g de farinha de trigo0,12 €
  • 200 gramas de açúcar0,14 €
  • 4 ovos0,80 €

Total5,21 €

ou seja, 0,43 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • forma quadrada
  • Recipiente para banho-maria

Antes de começar

Ingredientes

  • 200 g de chocolate amargo
  • 150 g de margarina
  • 12 colheres de sopa de óleo
  • 120 g de farinha de trigo
  • 200 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • Nozes trituradas ou gotas de chocolate (ao leite, branco ou amargo)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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