黑巧克力核桃布朗尼

黑巧克力核桃布朗尼

烘焙

黑巧克力布朗尼,采用隔水加热的方式制作,烘烤45分钟,撒上核桃或巧克力豆,切成方块。

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这种巧克力布朗尼非常容易制作:只需将巧克力隔水加热融化,然后加入面糊,烤箱就能完成剩下的步骤。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置45 分钟
  • 总计1 小时 45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$9.69 S$0.81 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

12 人
  • S$6.26
  • S$1.34
  • S$0.38
  • S$0.17
  • S$0.48
  • S$1.06

6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至180°C。
  2. 用植物油和食用油,将巧克力隔水融化。
  3. 将糖和鸡蛋放入沙拉碗中,然后逐渐加入面粉。 ≈ 4 分钟
  4. 轻轻地将融化的巧克力加入,倒入方形模具,然后在表面撒上核桃碎。 ≈ 3 分钟
  5. 放入烤箱,烤45分钟,待冷却后,再切成方块。

账单

黑巧克力核桃布朗尼

  • 200 克黑巧克力S$6.26
  • 150 克植物油S$1.34
  • 12 毫升的食用油S$0.38
  • 120 克面粉S$0.17
  • 200 克糖S$0.48
  • 4 个鸡蛋S$1.06

总计S$9.69

即人均 S$0.81

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 方形模具
  • 用于水浴加热的锅

开始之前

食材

  • 200 克黑巧克力
  • 150 克植物油
  • 12 毫升的食用油
  • 120 克面粉
  • 200 克糖
  • 4 个鸡蛋
  • 碎核桃或巧克力豆(牛奶巧克力、白巧克力或黑巧克力)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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