Brownies aus Zartbitterschokolade mit Nüssen

Brownies aus Zartbitterschokolade mit Nüssen

Feingebäck

Schokoladen-Brownies mit intensivem Geschmack, zubereitet in einem Wasserbad, gebacken für 45 Minuten und mit Walnüssen oder Schokoladenstückchen bestreut…

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Diese sehr schokoladigen Brownies sind einfach zuzubereiten: Man schmilzt den Schokoladen in einem Wasserbad, vermischt ihn mit dem Teig und dann übernimmt der Ofen den Rest.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit45 Min.
  • Ruhezeit45 Min.
  • Gesamt1 Std. 45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten5,48 € 0,46 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

12 Personen
  • 3,46 €
  • 0,36 €
  • 0,48 €
  • 0,10 €
  • 0,28 €
  • 0,80 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Lösen Sie das Schokolade mit Margarine und Öl in einem warmen Wasserbad auf.
  3. Geben Sie Zucker und Eier in eine Schüssel, und fügen Sie dann nach und nach Mehl hinzu. ≈ 4 Min.
  4. Geben Sie das geschmolzene Schokolade vorsichtig hinzu, gießen Sie es in eine quadratische Form und streuen Sie die gehackten Walnüsse darüber. ≈ 3 Min.
  5. Backen Sie die Masse für 45 Minuten. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.

Die Rechnung

Brownies aus Zartbitterschokolade mit Nüssen

  • 200 g Bitterschokolade3,46 €
  • 150 g Margarine0,36 €
  • 12 cl Öl0,48 €
  • 120 g Mehl0,10 €
  • 200 g Zucker0,28 €
  • 4 Eier0,80 €

Gesamt5,48 €

das sind 0,46 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 200 g Bitterschokolade
  • 150 g Margarine
  • 12 cl Öl
  • 120 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • Gehackte Walnüsse oder Schokoladenstückchen (mit Milch-, weißer oder dunkler Schokolade)

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

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