Bocadinhos crocantes de chocolate e castanha-de-caju
Petites porções sem cozimento: chocolate ao leite derretido, castanhas trituradas, arroz soufflé e crocante. Ideal para serem consumidas bem geladas, como…
Essas pequenas porções são preparadas sem cozimento, misturando chocolate ao leite derretido com nozes moídas, arroz soufflé e biscoito triturado.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento5 min
- Descanso10 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
- Custo estimado10,91 € 0,44 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 7,98 €
- 2,39 €
- 0,54 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo constantemente para evitar que queime.
- Depois de derretido, espalhe o chocolate sobre uma superfície de mármore, mantendo a temperatura máxima de 40 °C, e use uma espátula até que ele esfrie e fique macio.
- Despeje o chocolate em um recipiente e adicione os demais ingredientes. ≈ 3 min
- Com uma colher, modele pequenas porções sobre um pedaço de papel manteiga ou filme plástico, e deixe esfriar. ≈ 3 min
- Você pode guardá-los na geladeira por cerca de 10 minutos.
A conta
Bocadinhos crocantes de chocolate e castanha-de-caju
- 1 kg de chocolate ao leite7,98 €
- 200 g de amêndoas trituradas2,39 €
- 200 g de arroz soufflé0,54 €
Total10,91 €
ou seja, 0,44 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Panela
- espátula resistente ao calor
- espátula
- colher de sopa
- papel manteiga
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