Biscoitos amanteigados de coco ralado

Preparo

1. Passe a farinha de trigo e o sal por uma peneira, e depois adicione a coco ralada. ≈ 2 min
2. Misture bem e adicione a margarina derretida aos poucos. ≈ 4 min
3. Bata as gemas do ovo e adicione o açúcar. ≈ 4 min
4. Adicione-o à farinha de trigo. Misture bem. ≈ 10 min
5. Espalhe a massa até atingir uma espessura de 6 mm. ≈ 4 min
6. Corte cada biscoito no tamanho desejado, ou utilizando um cortador de biscoitos. ≈ 8 min
7. Unte cada biscoito com gema de ovo e polvilhe com açúcar. ≈ 4 min
8. Asse o alimento em um forno com temperatura média. ⏱ ≈ 35 min