Abricotines (biscoitos de damasco)
Pequenos bolos macios, feitos com massa de torta e purê de damasco, ideais para uma sobremesa leve.
Estas pequenas tortas macias são perfeitas para quem aprecia sobremesas leves. São feitas com uma massa semelhante à de uma torta savarin, cobertas com uma purê de damasco espesso e regadas com rum. Uma sobremesa simples e deliciosa.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso20 min
- Total1 h 5 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado3,43 € 0,69 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,48 €
- 0,86 €
- 2,09 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Divida a massa para a torta de açafrão (100 gramas) em 5 ramequins untados e ovais. ≈ 3 min
- Coloque uma metade de uma esfera no centro da massa. ≈ 3 min
- Após isso, deixe a massa descansar por 20 minutos antes de assar no forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 15 a 18 minutos.
- Retire os pequenos bolinhos dos mexilhões e deixe-os de molho no rum.
- Cubra-os com a polpa espessa de damasco. ≈ 3 min
A conta
Abricotines (biscoitos de damasco)
- 100 g de massa para torta savarin0,48 €
- rum0,86 €
- Purê de damasco espesso2,09 €
Total3,43 €
ou seja, 0,69 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Mexilhões assados em massa
- no forno
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