Średni wynik* 90/100
Dania główne
Smażona quinoa z warzywami i jajkiem
Quinoa podsmażana z groszkiem, szczypiorkiem, papryką, nerkom, kolendrą i jajkiem na twardo, przyprawiona kminkiem i galangiem: gotowe w 25 minut.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 90/100
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Mięso mielone w kulki na patelni
Mięso mielone, tworzące miękkie kotlety, podawane z chlebem, namoczonym w mleku, cebuli, czosnku i pietruszce, z dodatkiem musztardy i papryki, usmażone n…
Średni wynik* 70/100
Dania główne
Kurczak z przyprawami i warzywami
Smażone kawałki kurczaka, duszone z papryką, cukinią, czerwonymi cebulami, pomidorami i tymiankiem, z dodatkiem przypraw Cayenne i papryki: pełnowartościo…
Średni wynik* 95/100
Przekąski
Dżunglowe mango z Borneo, z solą i chili.
Przepis na danie z Borneo: kawałki mango, zmiksowane z posiekanymi nasionami, solą i papryczką chili, najlepiej podawane z ryżem.
Średni wynik* 83/100
Przekąski
Zielone mango marynowane w śliwkach z solą
Chrupiące plasterki zielonej mangi, marynowane w cukrze, soli, chili i słonych śliwkach: pyszne, kwaśne i pikantne przysmaki.
Średni wynik* 77/100
Przystawki
zielona papaja, marynowana w słodko-kwaśnym sosie
Małe, oczyszczone plasterki papai zielonej, następnie marynowane w occie, cukrze i chili. Chrupiący i kwaśny produkt, najlepiej spożywać na zimno.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Ryba w mleku kokosowym z kurkumą
Ryba duszona w mleku kokosowym z dodatkiem citronelli, imbiru i świeżej kurkumy, z dodatkiem chili: proste i szybkie danie z Borneo.
Średni wynik* 95/100
Napoje
Syrop z granatu, schłodzony
Orzeźwiający napój z Kaukazu: świeżo wyciśnięty sok z granatu, lekki syrop cukrowy i kostki lodu. Gotowy w ciągu 15 minut, idealny na upalne dni.
Średni wynik* 94/100
Napoje
Domowy Mojito z świeżą miętą
Świeży i orzeźwiający mojito: biały rum, limonka, posiekana mięta i woda gazowana, wszystko na kostkach lodu. Idealny na letni aperitif, gotowy w kilka mi…
Średni wynik* 80/100
Przystawki
Sałatka Mimosa z rybą w puszce
Sałatka „Mimosa” warstwowa: wędzony tuńczyk, starty ser, śmietana, posiekany czosnek, rozdrobnione żółtka, z majonezem.
Średni wynik* 65/100
Dania główne
Smażone kurczaki marynowane w mleku
Kurczaki, które przez noc marynowano w mleku, białym pieprzu i wierzbie, a następnie obtaczano w mące i smażono, aż uzyskały piękną, złocistą skórkę.
Średni wynik* 81/100
Dania główne
Ryba pieczona, sos pomidorowy i zielona cytryna
Łosoś marynowany w soku z cytryny, wypełniony farszem z papryki chili, a następnie pieczony w piekarniku z sosem pomidorowym na oleju: pyszne danie z rybą…