Średni wynik* 90/100
Desery
Halwa z mąki z orzechów, z dodatkiem orzechów.
Wkusny deser turecki: grillowana kasza manna z masłem i pistacjami, ugotowana w mieszance mleka i wody, podawana na ciepło lub na zimno.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 90/100
Średni wynik* 41/100
Dania główne
Gęste, parne chmury przypominające liście figa
Sardele gotowane na parze pod liśćmi figowego drzewa, z dodatkiem cebuli, pomidorów, pietruszki i tymianku: proste, aromatyczne danie tureckie, pełne smak…
Średni wynik* 93/100
Desery
Domowy dżem z truskawek
Prosty dżem z truskawek, przygotowany z cukru, odrobiny wody i soku z cytryny, idealny do smarowania tostów i przekąsek.
Średni wynik* 95/100
Przekąski
Domowy hummus z tahini i papryczką chili
Kremowy hummus z tahini, cytryną i czosnkiem, z dodatkiem papryki chili, kmínu i papryki, który można przygotować w zaledwie 5 minut, używając zwykłego bl…
Średni wynik* 85/100
Dania główne
sos holenderski
Kremowa sos holenderska z masłem, cytryną i żółtkami, ubita trzepaczką i podgrzewana, idealna do podawania z rybą i szparagami.
Średni wynik* 99/100
Wypieki
Chrupiące ciasteczka z płatkami owsianymi i kakao
Prosty, płaski ciasto z płatków owsianych, kakao i roztopionego masła, pieczone w formie przez 10 minut, a następnie pokrojone na kwadraty, gdy jest jeszc…
Średni wynik* 100/100
Dania główne
Płatki owsiane z jabłkami i masłem orzechowym
Szybkie śniadanie: owsianka ugotowana w 2 minuty, z dodatkiem pokrojonych jabłek (czerwonych lub zielonych) i łyżki masła orzechowego.
Średni wynik* 99/100
Wypieki
Owsiane kulki z kakao i kokosowym olejem
Słodkie kulki z płatków owsianych, kakao i kawy, obtoczone w cukrze pudrze lub posiekanym orzechiem kokosowym – klasyczny przekąski dla dzieci.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Jabłko Hasselback z ziemi, z masłem
Jabłka, wydrążone w kształt wachlarza, posolone, posmarowane masłem i upieczone w piekarniku, aż staną się złote i miękkie, polane masłem podczas pieczeni…
Średni wynik* 75/100
Wypieki
Hamantaschen z morelą i orzechami
Tradycyjne, trójkątne ciasteczka na święto Purim, posypane dżemem z moreli lub posiekanymi orzechami, z ciastem na bazie oleju i soku pomarańczowego.
Średni wynik* 95/100
Wypieki
Ciastka z dżemem z jagód
Małe, kruche ciasteczka z margaryną, wykrojone do kształtu palcem i wypełnione dżemem z truskawek, pieczone przez 14 minut – proste w przygotowaniu, ideal…
Średni wynik* 84/100
Dania główne
Bassi-Salté (kuskus senegalski z mięsem i warzywami)
Tradycyjny senegalski danie, „bassi-salte”, łączy kuskus z proso, mięso i świeże warzywa, tworząc pyszne posiłek.