Halwa z mąki z orzechów, z dodatkiem orzechów.

Składniki

• 1 szklanka kaszy manny (około 200 g)
• 1/2 szklanki orzechów pistacji (około 50 g)
• 1 szklanka wody (około 200 ml)
• 1 szklanka mleka (około 200 ml)
• 1,5 szklanki cukru w proszku (około 300 g)
• 1 łyżka margaryny roślinnej
• 1 łyżka masła
• orzechy i cynamon do podania

Umieść masło, margarynę, kaszę manną i orzechy w formie do pieczenia. Piecz przez około 30 minut na małym ogniu, ciągle mieszając, aż uzyskasz złocistobrązowy kolor.

Dodaj cukier i wymieszaj przez kilka sekund.

Wymieszaj wodę i mleko, a następnie stopniowo wlewaj do kaszy manna, cały czas mieszając.

Od momentu, gdy zacznie wrzeć, przykryj, zmniejsz ogień do minimum i gotuj, aż płyn całkowicie się wchłonie.

Połóżcie papier do wchłaniania na rondel, przykryjcie pokrywką i pozostawcie na 5 minut.

Posypcie orzechami i cynamonem według własnych preferencji, a następnie podajcie na ciepło lub na zimno.