Średni wynik* 95/100
Dania główne
Szpinak z śmietaną i pieczarki
Lekka i smaczna kompozycja: szpinak gotowany na parze, a następnie duszony w mleku, połączony z podsmażanymi grzybami i twarogiem.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 95/100
Średni wynik* 74/100
Desery
Ciasto z matzy (chleba bezdrożnego) z czekoladą, tradycyjne podczas Pesach.
Ciasto na święto Pesach bez pieczenia: matzot namoczone w słodkim winie, posmarowane kremem czekoladowym i posypane orzechami kokosowymi.
Średni wynik* 85/100
Wypieki
Tradycyjny ciasto z miodem
Ciasto z miodem, aromatyzowane herbatą, z cytryną, goździkami i brandy, pieczone w dwóch formach – klasyczny przepis od Roch Hachana.
Średni wynik* 47/100
Dania główne
Azerbażanski ryż z białymi fasolami
Azerbażanski plov na Nowruz: ryż, białe fasole, czerwony mięso, suszone winogrona i cynamon, podawany z suszonym rybą lub smażoną dynią.
Średni wynik* 79/100
Napoje
Słodka limonada z nutami przypraw orientalnych
Orzeźwiający napój z Orientu: cytryna z dodatkiem świeżego bazylii i imbiru, macerowana przez kilka godzin, następnie podawana z dodatkiem cukru i lodem.
Średni wynik* 95/100
Wypieki
Biszkopty z twarogiem
Miękkie ciasteczka na bazie twarogu, po odcedzeniu, w kształcie uroczych figurek, pieczone przez około 10-12 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Idealne …
Średni wynik* 93/100
Wypieki
Ciasto bananowe z marchewką
Miękkie muffiny z bananami i startymi marchewkami, z dodatkiem cynamonu, pieczone przez 20-25 minut w piekarniku: idealne na obfite przyjęcie.
Średni wynik* 99/100
Napoje
Koktajl z adwokatem i cytryną
Koktajl z awokado, zmiksowany z wodą, sokiem z cytryny i cukrem, gotowy w 5 minut: orzeźwiająca i kremowa napój o objętości około 600 ml.
Średni wynik* 100/100
Dania główne
Szpinak z śmietaną, przygotowany w mikrofalówce
Mrożone szpinak gotowane w mikrofalówce z mlekiem, odrobiną mąki i śmietany: szybkie, łatwe i bardzo smaczne danie.
Średni wynik* 52/100
Wypieki
Ciasto z twarogiem na kruchej, słodkiej spódzie
Tarta z serem na kruchej spodzie, z kremem z sera i śmietany, z piankowymi białkami – należy ją schłodzić przed podaniem.
Średni wynik* 68/100
Wypieki
Miękki ciasto z cytryną, czekoladą i kokosem
Lekki ciasto na bazie ubitych białek, z dodatkiem skórki z cytryny i kawałków ciemnej czekolady, posypane startą kokoszką i pieczone delikatnie przez 50 m…
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Fisincan z czerwonymi fasolami i orzechami
Azerbażanka z czerwonej fasoli, złocistego sosu i posiekanych orzechów, z dodatkiem octu lub soku z granatu oraz posypana świeżą kolendrą.