Miękki ciasto z cytryną, czekoladą i kokosem
Lekki ciasto na bazie ubitych białek, z dodatkiem skórki z cytryny i kawałków ciemnej czekolady, posypane startą kokoszką i pieczone delikatnie przez 50 m…
Ten lekki, puszysty tort opiera się na śmietanie ubitej na pianę, wzbogaconej o sok z cytryny i kakao. Delikatne pieczenie zapewnia mu miękki i delikatny tekst, z nutą kokosowego smaku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania50 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt19,23 zł 1,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,38 zł
- 1,00 zł
- 0,55 zł
- 0,31 zł
- 0,24 zł
- 2,70 zł
- 11,35 zł
- 0,70 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 150 °C.
- Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier i dalej ubijaj, aż uzyskasz gładki i twardy krem. ≈ 10 min
- Zmiksuj żółtka z olejem i skórką z cytryny, a następnie delikatnie wmieszaj tę mieszankę do ubitych białek. ≈ 4 min
- Posypcie ciasto mąką i drożdżami, a następnie delikatnie wymieszajcie je z Kopyściem. ≈ 4 min
- Pokrójcie czekoladę na małe kawałki i dodajcie do ciasta. ≈ 8 min
- Wlej ciasto do okrągłej formy o średnicy 22 cm i piecz przez około 50 minut. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wbijając w środek drewniany patyczek. Wyjmij ciasto z formy i pozwól mu ostygnąć.
- Posypcie posiekanym orzechiem kokosowym. ≈ 2 min
Rachunek
Miękki ciasto z cytryną, czekoladą i kokosem
- 5 jaj (żółtka i białka oddzielone)2,38 zł
- 200 gram cukru1,00 zł
- 120 ml oleju roślinnego z rzepaku0,55 zł
- 140 g mąki bez drożdży0,31 zł
- 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
- starte z cytryny2,70 zł
- 150 g gorzkiej czekolady11,35 zł
- 2 łyżki posiekanych orzechów kokosowych0,70 zł
Razem19,23 zł
czyli 1,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Okrągły formę o średnicy 22 cm
- Kąt
- nożyk
- pałka
- cure-dent
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.