Ciasto z matzy (chleba bezdrożnego) z czekoladą, tradycyjne podczas Pesach.

Ciasto z matzy (chleba bezdrożnego) z czekoladą, tradycyjne podczas Pesach.

Desery

Ciasto na święto Pesach bez pieczenia: matzot namoczone w słodkim winie, posmarowane kremem czekoladowym i posypane orzechami kokosowymi.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten tradycyjny deser z okazji Pesach składa się z matzów namoczonych w winie oraz kremu czekoladowego. Nie wymaga pieczenia i najlepiej smakuje na zimno.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania5 min
  • Odpoczynek4 godz.
  • Razem4 godz. 35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniabez gotowania

Składniki

10 osoby
  • 1,68 zł
  • 7,55 zł
  • 0,22 zł
  • 4,54 zł
  • 2,91 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj w małej miseczce czekoladę, kakao, cukier i wodę. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy.
  2. Wyjmijcie z ognia, dodajcie margarynę i wymieszajcie, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 4 min
  3. Pozostaw do ostygnięcia, aż uzyskasz konsystencję pasty, która nie jest płynna.
  4. W międzyczasie, polej każdy matza winem z obu stron, aż będzie wilgotna, ale nie rozpadnie się. ≈ 3 min
  5. Rozłóż cienką warstwę kremu czekoladowego na jednej stronie każdego matza za pomocą szpatułki. ≈ 4 min
  6. Układaj matzot, z ciemną stroną do góry. ≈ 3 min
  7. Posypać matzę z góry posiekanymi orzechami kokosowymi. ≈ 2 min
  8. Przechowywać w lodówce i podawać na zimno.

Przybory

  • rondel
  • łopatka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g margaryny w temperaturze pokojowej, pokrojonej w kostkę
  • 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 3 łyżki cukru (w formie kostek)
  • 3 łyżki kakao w proszku
  • 3 łyżki wody
  • 8 matzot
  • 240 ml delikatnego czerwonego wina
  • 1 garść posiekanego orzechu kokosowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena