Chocolade-matzah taart voor Pesach
Een ongebakken Pessach-taart: matzot die zijn ondergedompeld in zoete wijn, belegd met chocoladecrème en bestrooid met kokosrasp.
Deze traditionele Pesach-taart bestaat uit matzot die zijn geweekt in wijn, en een chocoladecrème. Hij wordt bereid zonder oven en is het lekkerst als hij koud is.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd4 u
- Totaal4 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzezonder bereiding
Ingrediënten
personen
- € 0,62
- € 1,73
- € 0,04
- € 1,04
- € 0,85
Bereiding
- Doe de chocolade, cacaopoeder, suiker en water in een klein pannetje. Verwarm op laag vuur, terwijl je roert, tot een glad mengsel ontstaat.
- Haal het van het vuur, voeg de boter toe en roer tot het mengsel glad is. ≈ 4 min
- Laat het even afkoelen tot een dikke, niet vloeibare, pasta.
- Tussenin, giet je wijn over elke matza, aan beide zijden, totdat deze vochtig is, maar niet breekt. ≈ 3 min
- Verdeel chocoladecrème over één kant van elke matza met een lepel. ≈ 4 min
- Leg de bladeren op elkaar, met de chocoladeside naar boven. ≈ 3 min
- Verwijder de bovenste laag van de kokosnoot. ≈ 2 min
- Bewaar in de koelkast en serveer koud.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.