Średni wynik* 95/100
Desery
Cienkie naleśniki z mlekiem i mąką
Proste naleśniki: ciasto z mąki, jajka i mleka, które położy się na pół godziny, a następnie smażyć przez minutę z każdej strony, z dodatkiem Nutelli, jeś…
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 95/100
Średni wynik* 76/100
Przystawki
Zupa z ryżem i warzywami na bazie kości wieprzowych
Wzmacniająca polska zupa: bulion z kości wieprzowych, warzywa i ryż, połączone z jajkiem i śmietaną, z dodatkiem soku z cytryny. Idealna na zimę.
Średni wynik* 82/100
Przystawki
Zupa na piwie, w stylu polskim, tradycyjna
Tradycyjna polska zupa: gorące piwo połączone z jajkami, cukrem, śmietaną, przyprawione goździkami i cynamonem, z dodatkiem drobno posiekanego twarogu.
Średni wynik* 47/100
Dania główne
Krokieta z wieprzowiny w sosie z migdałów
Gotowane na wodzie, zmielone i złociste kawałki wieprzowiny, a następnie duszone w sosie z mielonych migdałów, smażonego chleba, czosnku i pietruszki.
Średni wynik* 40/100
Dania główne
Marokańskie pasty z kurczakiem i migdałami
Pieczona pastela z kurczaka, cebuli, pietruszki i migdałów, upieczona w piekarniku i posypana cukrem pudrem oraz cynamonem: tradycyjne danie marokańskie ł…
Średni wynik* 93/100
Wypieki
Coquitos, makaroniki z orzechiem kokosowym
Małe makaroniki z orzechiem kokosowym, łatwe do przygotowania, wymagające jedynie jajka, cukru, ekstraktu waniliowego i orzechu kokosowego, które można ud…
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Sałatka z rzepy czarnej z kminkiem
Lekka i chrupiąca sałatka z tartego rapańskiego (Raphanus sativus var. niger), posypana solą, a następnie doprawiona winnym dressingiem z octem i nasionam…
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Sałatka z grzybów i zielonej fasolki
Chłodna sałatka z grzybów, zielonej fasolki, konserwowanej ogórki i papryki, polana sosem na bazie pomidorów, octu i soku z cytryny.
Średni wynik* 39/100
Dania główne
Gęś koloniowa, pieczony udzie z jagniąt
Odfileowany kawałek baraniny, wypełniony suszonymi grzybami morel, miodem i bułką, marynowany w czerwonym winie, a następnie pieczony: przepis, który wpro…
Średni wynik* 87/100
Wypieki
Tarta z ricottą i cytryną
Włoska crostata: kruche ciasto z dodatkiem świeżej ricotty, cukru, jajka i skórki z cytryny, pieczone w piekarniku z funkcją wentylacji przez 40 minut.
Średni wynik* 62/100
Desery
Ryżowe naleśniki sycylijskie z miodem
Sycylijskie beignety z ryżu i mąki, smażone w kształcie patyczków, podawane na zimno z miodem pomarańczowym i waniliowym cukrem pudrem, w stylu katanskim.
Średni wynik* 33/100
Dania główne
Kaczka w czerwonym winie, wersja z wędzoną boczkiem i pieczarkami
Kaczka duszona w czerwonym wino z regionu Burgund, z wędzoną pancettą, małymi kluskami i pieczarkami, polana koniakiem i przygotowana dzień wcześniej.