Średni wynik* 100/100
Wypieki
Polewa czekoladowa do tortu Sachera
Lekki, błyszczący sos czekoladowy, przygotowany z cukru i wody, idealny do polania tortu Sachera lub innych małych ciast.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 100/100
Średni wynik* 57/100
Dania główne
Paya, bengalska zupa z nóg wołowych
Tradycyjna bengalska zupa, gotowana przez długi czas z nogami wołowymi, luk, przyprawami i pomidorami, podawana z chlebem lub ryżem.
Średni wynik* 90/100
Kuchnia wegetariańska
Gratin z brokułów romanesco z sosem beszamel
Kompozycje z gotowanych w wodzie brokułów romanesco, polane kremowym sosiem beszamelowym i zapieczone w piekarniku: proste i sycące danie warzywne, wystar…
Średni wynik* 87/100
Przystawki
Porrusalda, tradycyjna zupa baskijska z marchewki i jabłka
Klasyczna zupa baskijska: marchew, por i ziemniaki, duszone w oleju, a następnie gotowane w wodzie i podawane gorące.
Średni wynik* 93/100
Wypieki
Miękkie ciasteczka Kars z smakiem pomarańczy i jogurtu
Turckie ciasteczka z Kars, miękkie i złote, z aromatem pomarańczy, wykonane z jogurtu i oleju, łatwe do uformowania w małe kulki.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Morskie pstragi z ziemniakami i orzechami
Katalańska zupa z suszonej tuńczyki i słodkich jabłek, z dodatkiem pikantnej mieszanki z czosnkiem, orzechami, pietruszką, chili i ostrymi paprykami.
Średni wynik* 78/100
Przekąski
Bitterballen, holenderskie krokiety z wołowiny
Małe, okrągłe kuleczki z wołowiny z serem gouda, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, przygotowane na bazie bulionu i sosu, idealne jako przekąska.
Średni wynik* 17/100
Dania główne
Filet wołowy marynowany w oliwie.
Dwa grube kawałki wołowiny, marynowane przez 24 godziny w oliwie, czosnku i rozmarynie, a następnie grillowane na ogniu z węgla, w stylu toskańskim.
Średni wynik* 78/100
Wypieki
Rolada z biszkoptu z kremem cynamonowym
Delikatny, zwijany biszkopt z kremem śmietankowym z cynamonem, prosty i pyszny deser, który można przygotować w 20 minut i upiec w 12 minut.
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Sałatka z kalafiora z rzodkiewką i kefirem
Lekka sałatka z gotowanej kalafiora i słodkiej rzodkiewki, polana sosem na bazie kefiru, musztardy i soku z cytryny, idealna jako przystawka, najlepiej po…
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Sałatka z ziemniaków, ogórków i jajek
Sałatka węgierska z pieczonych jabłek, z jajkiem na twardo i ogórkiem, polana prostym sosem na bazie wina i oliwy.
Średni wynik* 71/100
Desery
Placki z płatków owsianych z jabłkami i suszoną żurawią
Miękki placek z płatków owsianych i startego jabłka, posypany zmielonymi nasionami i polany marmurkowym lukrem z morskiej soli, bez jaj i mleka.