Średni wynik* 87/100Hachis parmentier z puree z marchewki
Hachis parmentier: mięso mielone duszone z cebulą, czosnkiem i pomidorami, przykryte puree z marchewki i ziemniaków i zapieczone.
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 87/100Hachis parmentier: mięso mielone duszone z cebulą, czosnkiem i pomidorami, przykryte puree z marchewki i ziemniaków i zapieczone.
Średni wynik* 81/100Zapiekanka z puree z marchewki i ziemniaków z duszoną cebulą, jajkami i śmietaną, zapieczona z serem gruyère: łagodna i rozgrzewająca.
Średni wynik* 91/100Tarta jabłkowa po alzacku: cienkie plasterki jabłek na kruchym cieście, zalane jajkami, śmietaną i cukrem, 30 minut w piekarniku.
Średni wynik* 83/100Clafoutis z pomidorami, serem i bazylią: jajka, śmietanka, mleko i skrobia na pomidorach i kostkach emmentalera, 40 minut pieczenia.
Średni wynik* 91/100Udka z kurczaka z air fryera z papryką i czosnkiem: 35 minut w 180 °C, w połowie odwrócone, podane z frytkami i sałatką.
Średni wynik* 96/100Żółty pomidor, mozzarella i wędzony boczek zapiekane w małych kokilkach pod grillem: ciepła, pyszna przystawka gotowa w 20 minut.
Średni wynik* 92/100Domowa sałatka owocowa z jabłkami, kiwi, melonem, granatem, mango, pomarańczami i truskawkami, pokrojonymi w kawałki i podana dobrze schłodzona.
Średni wynik* 79/100Cykoria z mięsem mielonym i ziemniakami duszona w jednym garnku z czerwoną cebulą i liściem laurowym: 25–30 minut, proste belgijskie danie.
Średni wynik* 73/100Spaghetti z krewetkami w sosie pomidorowym z papryką i cebulą, złagodzonym śmietanką: sycące danie z makaronem.
Średni wynik* 75/100Kurczak z mozzarellą po włosku (caprese): filety przykryte pomidorem i mozzarellą, dookoła pomidorki koktajlowe, 30 minut w piekarniku w 200 °C.
Średni wynik* 88/100Szybki vol-au-vent: pierś z kurczaka, pieczarki, marchewka i groszek w sosie na bulionie ze śmietanką, doprawionym kurkumą.
Średni wynik* 91/100Kotlet mielony obtoczony w mące, jajku i bułce tartej, podany z fasolką w sosie pomidorowym i ziemniakiem.