Cykoria z mięsem mielonym i ziemniakami z garnka
Cykoria z mięsem mielonym i ziemniakami duszona w jednym garnku z czerwoną cebulą i liściem laurowym: 25–30 minut, proste belgijskie danie.
Cykoria z mięsem mielonym duszona w tym samym garnku co ziemniaki: proste belgijskie danie, które Axelle zrobiła tego lata dwa razy (20 lipca i 17 września).
Mięso i czerwona cebula najpierw rumienią się na odrobinie oliwy i masła, a potem dołączają do nich pokrojona cykoria, ziemniaki i liście laurowe – na 25–30 minut na średnim ogniu.
Oryginalny przepis rozgniata wszystko na puree; Axelle zostawia kawałki, jak widać na zdjęciach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Kalorie867 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaW garnku
- Szacowany koszt24,91 zł 12,46 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
- 8,09 zł
- 13,49 zł
- 0,70 zł
- 2,00 zł
- 0,60 zł
- 0,03 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Podsmaż mięso mielone i czerwoną cebulę na oliwie z masłem, a potem posól i popieprz. ≈ 3 min
- Dodaj pokrojoną cykorię, ziemniaki w kawałkach i liście laurowe. Ponownie posól i popieprz. ≈ 3 min
- Gotuj 25–30 minut na średnim ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.
Rachunek
Cykoria z mięsem mielonym i ziemniakami z garnka
- 3 główki cykorii8,09 zł
- 400 g mięsa mielonego (wieprzowina, wołowina, cielęcina)13,49 zł
- 1 czerwona cebula0,70 zł
- 5 ziemniaków sałatkowych2,00 zł
- 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
- Sól i pieprz0,03 zł
Razem24,91 zł
czyli 12,46 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Duży garnek
- Deska i nóż
Wartości odżywcze na 1 talerz
| Kalorie | 867 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 37,1 g |
| w tym nasycone | 15 g |
| Węglowodany | 74,9 g |
| w tym cukry | 11,1 g |
| Błonnik | 12,5 g |
| Białko | 51,8 g |
| Sól | 0,2 g |
W obrazach
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis 5,0 na 5 · 1 ocena
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
1 reakcja · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.